北欧アンティーク/ヴィンテージ食器や雑貨のお店 le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン)   [ル プティ ブルジョン] ヨーロッパでみつけたアンティーク食器と北欧雑貨のお店
ホーム マイアカウント 問い合わせ プティブルについて お支払いについて 配送について

 

2015.10.17   買い付け日記その8 カレリアパイなどでおもてなし


買い付け日記


IMG_2739table.jpg

今日は、買い付け日記その8です。
フィンランドのディーラーさんのところへお邪魔した時のお話を。
お店を始めた頃からお世話になっている方。
写真左奥は、日本でもおなじみ、
イラストレーターのマッティ ピックヤムサです。

アパート前の共有テーブルに素敵な食事を用意してくれていました。
短い夏を楽しむ北欧の方は、できるだけ外で楽しみたいと
よく外やベランダでお茶をします。

テーブルの写真を紹介してもいいよと言ってもらえたので、
ぜひぜひ見てください!


IMG_5046oyatsutable.jpg

色彩がとってもきれい〜♪
左はバゲットにスライスしたチーズとお肉が乗ったもの。
右は、サーモンが乗ったカレリアパイです。
夕方訪れたので、飲み物はコーヒーに白ワイン、お水。

IMG_5050kareria.jpg

カレリアパイとは、フィンランド東部にあるカレリア地方の伝統料理で、
ライ麦の生地にミルク粥を乗せて焼いたものです。
ヘルシンキのホテルに泊まると朝食によく用意されていますし、
スーパーのパンコーナーでも大抵は見つけることができます。

2歳の娘、かなりカレリアパイが気に入って、
毎食のように食べていました(笑)
具がご飯というのが、日本人にもなじみやすいのでしょうね。

IMG_4711kareriapie.jpg

これはスーパーのパンコーナーで。
今度カレリアパイを自分で作ってみたいなぁと思っています。
本場のようにできるかな。。。(←後日、作ってみました!旅を想い起こす美味しい味になりました。)


話も弾んで、お腹も満たされて、
ゆっくりと素敵な器を選ばせてもらいました。
マッティは、また日本での企画展や新しいことなども待っているようです。
楽しみですね。



|会員専用ページ
ログイン
はじめてのお客様へ
新規会員登録はこちら




|お買い物






|ご案内
le petit bourgeonについて
ご注文の流れ
お支払い方法、配送料
これまでの特集リスト
くらしの芽レシピ目次
A Letter from Scandinavia目次
ラッピングと梱包について
雑誌掲載2016
第1回 買い付け日記 (2011) 目次
第3回買い付け日記(2015)目次
コーヒー祭り2017



|SNS
メールマガジン登録
→ご登録で、特集開始の前日から
 お買い物ができます! ショップブログ
facebookフェイスブックページへ twitterツイッターページへ


|ブランド/ 作家で探す

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
土日祝日はお休みです。



Go Green Market 2016 Fall, ゴーグリーンマーケット,
Go Green Market 2017
6/3,4の出店が決定しました!





阪神百貨店,梅田本店,Zakkaマルシェ,北欧雑貨
【阪神百貨店Zakkaマルシェ】
2013年10/30(水)〜11/5(火)
阪神百貨店の催事Zakkaマルシェ
にてご紹介いただきました。



コーヒー祭り,coffee festival,北欧食器,ヨーロッパ,アンティーク,ビンテージ
【コーヒー祭り】
2013年10/1(火)〜10/14(月)
たくさんのコーヒー好きに
お集まりいただきました!


北欧食器展のお知らせ
【食器展開催しました】
2012年5/19(土)〜5/27(日)
無事終えることができました。
ありがとうございました!






RSS
ATOM