Finel(フィネル)社の両手付きほうろう鍋です。
真っ赤な色が、キッチンにあるだけで存在感とあたたかみをくれます。コトコト煮込んだお料理をそのまま食卓に出しても雰囲気が出ますし、お気に入りのお鍋は、コンロに出しておくだけで気持ちがあがりますよ。
全体的には、艶やかでとてもきれいなアンティークコンディションです。
詳細は、いくつかホウロウ落ちがあります。写真5,6,7枚目のように蓋の外側と内側縁部分に1ミリから3ミリ程のものがあります。
そして、写真8枚目のように本体内側の立ち上がり部分のあたりに1ミリほどのものがあります。
また、写真9枚目は外側の持ち手下部分に5ミリほどのものが見られます。
本体内側はカトラリーキズがうっすら見られますが、いい状態です。(写真8枚目)
ホウロウ鍋は熱伝導率がよいので、煮物やジャムづくりなどに活躍させられます。
ただ、強火には弱いので、弱火から中火くらいでコトコトとじっくり煮る料理に適しています。強火での焦げ付きにご注意ください。
店主もホウロウ落ちのある鍋やボウルを10年愛用していますが、さびが出ないよう、ご使用後はすぐにタオルで水分を取るなどケアしてあげれば特に不具合を感じていません。サラダ油などを塗るのもよいようです。ホーローの下の素材は鉄です。
たっぷり鍋ですので、おでんを2−３人分作るにもよさそうです。是非お楽しみください。
お買い求めの前に
当店でご紹介するビンテージ食器／アンティーク食器や雑貨は、主にヨーロッパの家庭で大切に受け継がれて来た古い物、ユーズド品です。
そのため、小さなキズ、汚れなどが見られますが不良品ではありません。
また、当時の製造基準によって、B品とはならなかった 歪みのあるものもあります。
目立つ特徴はできるだけ記載するようにしておりますが、掲載しきれないものがございます。
ビンテージ／アンティーク雑貨だからこその風合いとしてお楽しみ頂ければと思います。
また、作家さんの作品はひとつひとつ手づくりのため、木目や色合い、風合いなどが違います。
作家さんから検品を受けた大切な完成品をお預かりしておりますので、返品交換はいたしかねます。予めご了承ください。
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